७५ ग्राम पोर्चुगिज कुखुराको मसला ७५ ग्राम*२४ बक्स/कार्टन
उत्पादन प्यारामिटर
| उत्पादनको नाम | ७५ ग्राम पोर्चुगिज कुखुराको मसला | OEM | स्वीकार्य |
| स्वाद | ताजा स्वाद | MOQ | ६०० ctns |
| फारम | शक्ति | प्रमाणीकरण | हलाल |
| प्रयोग | खाना पकाउने परिकार | निर्दिष्टीकरण | ७५ ग्राम*२४ बक्स/कार्टन |
| ब्रान्ड | अकदुड | भण्डारण | चिसो सुख्खा ठाउँ |
मुख्य सामग्रीहरू र स्वाद विशेषताहरू
पोर्चुगिज कुखुराको धुलोको रेसिपी मसलाको वरिपरि केन्द्रित छ। विभिन्न ब्रान्डहरूमा सामग्रीहरूको अनुपात थोरै फरक हुन्छ, तर समग्र स्वादलाई निरन्तर रूपमा "मीठो र मसालेदार + थोरै अमिलो + हर्बल सुगन्ध" को रूपमा वर्णन गरिएको छ:
१. स्वाद बढाउने आधारभूत सामग्रीहरू: नुन र सेतो दानेदार चिनीले स्वादको आधार बनाउँछ। केही उत्पादनहरूले जम्मा हुनबाट रोक्नको लागि माल्टोडेक्सट्रिन र मकैको पिठो थप्न सक्छन्, वा उमामी स्वाद बढाउन स्वाद बढाउने डिसोडियम इनोसिनेट (E631, E627) थप्न सक्छन्।
२. मुख्य मसलाहरू: रातो गुलियो खुर्सानीको धुलो (लगभग २८%) मुख्य स्वादको घटक हो। यसलाई मध्यम-मसालेदार स्वाद प्रदान गर्न ९% खुर्सानीको धुलोसँग मिसाइन्छ। थप रूपमा, जटिलता बढाउन ओरेगानो, थाइम र तेजपात जस्ता जडीबुटीहरू थपिन्छन्।
३. विशेष स्वादका अवयवहरू: पोर्चुगिज शैलीको विशेषताको लागि कागतीको स्वाद (०.५%) महत्वपूर्ण छ, जसले चिल्लोपनलाई बेअसर गर्न सक्छ; केही व्यावसायिक उत्पादनहरूले जटिल सुगन्धलाई बलियो बनाउन लसुन, अदुवा, ल्वाङ र तुलसी पनि थप्न सक्छन्।
लागू हुने परिदृश्यहरू र प्रयोग विधिहरू
मसला / छर्कने: कुखुरालाई टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस्, त्यसपछि प्रति १०० ग्राम सामग्रीमा ५ ग्रामको अनुपातमा पोर्चुगिज कुखुराको पाउडर लगाउनुहोस्। बेक गर्ने, फ्राइ गर्ने वा ग्रिल गर्ने अघि यसलाई १५-२० मिनेट म्यारिनेट गर्न दिनुहोस्। यसले कुखुराको बाहिरी भाग क्रिस्पी र भित्री भागमा स्वादिष्ट बनाउनेछ।
सुप बेस / करी सिजनिङ: पोर्चुगिज कुखुरा बनाउँदा, करी ससमा १-२ चम्चा पोर्चुगिज चिकन पाउडर थप्नुहोस्। मसलाको स्वाद बढाउन र पोर्चुगिज खानाको ससलाई अझ विशिष्ट बनाउन नरिवलको दूध र हल्का क्रिमसँग मिसाउनुहोस्।
बहुमुखी स्वाद वृद्धि: यसलाई आलु, समुद्री खाना र पास्ता जस्ता तरकारीहरूलाई सिजन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा पोर्चुगिज स्वादको तहहरू थप्न डिपिङ सस र सलादमा पनि थप्न सकिन्छ।
मुख्य स्वादका घटकहरू: पोर्चुगिज विशेषताको लागि कागतीको स्वाद (०.५%) महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यसले चिल्लोपनलाई बेअसर गर्न सक्छ; केही व्यावसायिक उत्पादनहरूमा जटिल सुगन्ध बढाउन लसुन, अदुवा, ल्वाङ, तुलसी, आदि पनि थप्न सकिन्छ।