८० ग्राम स्टेक र चप्स मसला ८० ग्राम * २४ बक्स / कार्टन

प्रयोग र संयोजन प्रविधिहरू दुई प्रकारका स्टेक म्यारिनेडहरूको लागि

मिश्रण: कोमलता र स्वाद: टेन्डराइजिङ पाउडरलाई थोरै पानीमा मिसाउनुहोस् र २० मिनेट म्यारिनेसनको लागि स्टेकको सतहमा लगाउनुहोस्। त्यसपछि स्टेक सिजनिङ पाउडर छर्क्नुहोस् र बिस्तारै रगड्नुहोस्, ग्रिल गर्नु अघि यसलाई ५ मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्। यो विधिले मासुलाई नरम बनाउँछ र स्वाद प्रदान गर्दछ।

व्यावसायिक ब्याच प्रशोधन: खानपान उद्योगमा, टेन्डराइजिङ पाउडर, सिजनिङ पाउडर, अण्डाको तरल पदार्थ र स्टार्च मिसाएर म्यारिनेड बनाइन्छ। स्टेकलाई यस मिश्रणमा ६-८ घण्टासम्म भिजाइन्छ ताकि समान रूपमा कोमलता र स्वादको प्रवेश सुनिश्चित होस्।

उच्च-स्तरीय स्टेक अनुकूलता: वाग्यु ​​र सिरलोइन जस्ता स्टेकहरूको लागि, जसको आफ्नै कोमल बनावट हुन्छ, कुनै टेन्डराइजिंग पाउडर आवश्यक पर्दैन। मासुको प्राकृतिक सुगन्धलाई हाइलाइट गर्न थोरै मात्रामा समुद्री नुन र कालो मरिचको मसला पाउडर छर्कनुहोस्। साथै, जडीबुटी र अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस्। यो अल्छी खाना पकाउने वा मानकीकृत उत्पादनको लागि एक विकल्प हो। त्यहाँ दुई स्वाद प्रणालीहरू छन्: चिनियाँ शैली र पश्चिमी शैली।